Pollo a modo mio

Per questa sera vi propongo una variante del pollo arrosto...è una versione light ma al tempo stesso buonissimo!

               



Ingredienti per 4 persone 

4 Cosce di pollo

Sale q.b.

Preparazione 

Fate bollire il pollo in una pentola con abbondante acqua salata per circa 30 minuti. Scolate, aggiustate di sale e adagiate le cosce di pollo su una pirofila con carta forno. Infornate a 170° con forno ventilato fino a che il pollo non si è dorato e pelle è diventata croccante.  

Consigli 

Accompagnate il pollo con uno dei nostri contorni ad esempio con i peperoni stufati

Buon appetito!!