La zucca a dadini è un contorno pratico che si cucina in pochissimi minuti ma dal gusto unico.
E' un contorno sfizioso che si adatta bene sia ai piatti a base di carne che di pesce.
Ingredienti
500 g di zucca
1 spicchio d'aglio
2 foglie di salvia
Sale, Pene nero q.b.
Olio e.v.o.
Preparazione
Sbucciare la zucca e tagliatela a dadini. Nel frattempo in un'ampia padella versate l'olio, l'aglio e la salvia precedentemente tritati e fare soffriggere. Unite la zucca, aggiungete un pizzico di sale, pepe e fatela cucinare a fuoco medio per circa 15 minuti, saltandola di tanto in tanto. Servite calda e...
Buon appetito!!
Nessun commento:
Posta un commento