A carnevale ogni dolce vale!!!
Carnevale è alle porte e noi abbiamo preparato per voi una selezione dei dolci più conosciuti e tipici del carnevale..da Nord a Sud...
Tra i dolci più noti troviamo le Chiacchiere, prodotte in tutta Italia ma con nomi diversi a seconda della regione: frappe, cenci, bugie, intrigoni, etc.
Le castagnole è un altro dolce diffuso in tutto il paese ma originario dell’Italia settentrionale.
In Toscana, Lazio e Abruzzo oltre ai cenci e le frappe troviamo, a partire dal carnevale, le frittelle di riso e l'immancabile schiacciata alla fiorentina.
In Calabria e Sicilia oltre alle chiacchiere troviamo per festeggiare il carnevale la Pignolata.
Infine tra i dolci di carnevale lievitati troviamo il Krapfen che viene prodotto e consumato nel periodo di carnevale sopratutto a Bolzano (noto come: Faschingskrapfen).
Questi elencati sono i principali dolci di Carnevale diffusi in Italia, ma ovviamente l’elenco è molto più ampio...
Cliccate sul nome della ricetta per scoprire come realizzarla...
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