Cioccolatini al cocco

Ingredienti per 20 cioccolatini

100 gr di cioccolato fondente

50 gr di cocco grattugiato

2 cucchiaini di zucchero
1 noce di burro
1 goccio di latte

Cacao in polvere q.b.

Preparazione

Fate sciogliere il cioccolato con un goccio di latte e il burro. Aggiungete lo zucchero e fatelo sciogliere. In una ciottola aggiungete, al cioccolato fuso, il cocco grattugiato, mescolate e con le mani create della palline. Fatele rotolare sul cacao amaro in polvere, distribuitele su una teglia e mettetele in freezer per circa 10 minuti. Adagiate le palline sul vassoio e mettetelo in frigo…ed eccole pronte per essere servite insieme ad una tazza di caffè o in una cena inaspettata!!! 

Buon appetito!!